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Depuis plus d’un demi-siècle, Comptoir Rhodanien produit, conditionne et expédie les fruits de la Vallée du Rhône. Fort de son expérience, notre Société s’est spécialisée au fil des saisons et de l’évolution des productions régionales sur le travail de 4 fruits principaux : la Cerise et l’Abricot pour la campagne été, la Noix et la Châtaigne pour la campagne Automne-Hiver.

Depuis juillet 2019, notre Société a lancé une activité complémentaire de transformation de fruits (jus, nectars et purées de fruits…).

Activité en plein essor, nous démarrons une nouvelle ligne de production en partenariat avec VALRHONA, pour laquelle nous recherchons un assistant de production (H/F) dans le cadre d’un contrat en alternance.

Dans une entreprise à taille humaine, rattaché(e) au Responsable de production, vous devrez l’assister dans ses principales missions : supervision et optimisation des opérations de production, gestion du personnel…, dans le respect des objectifs quantitatifs et qualitatifs fixés par la Direction.

Plus précisément, vous serez amené(e)s à participer aux missions suivantes :

  • Participer à l’organisation, planification et gestion des opérations de la production des lignes.
  • Participer à la gestion des ressources humaines, des ressources emballages, des stocks de fruits.
  • Travailler en collaboration étroite avec les services internes (qualité, maintenance, logistique …).
  • Contribuer à l’amélioration et développement des process/recettes produits.
  • Mise en place de questionnaires de formations conduite de ligne.
  • Contrôler et faire appliquer le respect des normes d’hygiène et de sécurité par le personnel, et des procédures qualité.
  • Effectuer les enregistrements et transmissions des informations permettant le suivi de la traçabilité du produit.
  • Participer à l’actualisation de la base documentaire des données techniques.
  • Participer aux opérations quotidiennes de production, et de manutention, et aux travaux quotidiens de nettoyage nécessaire.

Nous souhaiterions intégrer notre futur alternant dès juillet/août 2021.
Les horaires de travail sont en journée ou 2 x 8, sur 5 ou 6 jours/semaine, en fonction de la production.

 

Votre profil :

Dans le cadre d’une licence pro Gestion de la production industrielle ou d’un master pro Gestion et pilotage de la production, vous recherchez une entreprise à taille humaine pouvant vous accueillir pour effectuer votre alternance.

Une 1ère expérience professionnelle dans un environnement agroalimentaire appréciée.

 

Vos compétences

Bonne maîtrise du Pack Office
Connaissances spécifiques liées au secteur de la transformation agroalimentaire appréciées.

 

Vos qualités :

Réelles capacités d’assimilation et d’analyse
Implication, autonomie et réactivité
Efficace sur le terrain et bon relationnel
Si vous aimez les challenges et avez l’envie de vous investir dans un véritable projet de production, alors n’hésitez pas à nous rejoindre !

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